Vijf voedingsmiddelen die goed zijn voor je nieren

In dit artikel:

Nierfunctie draait grotendeels onopgemerkt op de achtergrond, maar met simpele voedingskeuzes kun je ze ondersteunen. Voedingsdeskundige Renate Akkerman (Maastricht University, Campus Venlo) benadrukt dat je geen speciale diëten of dure supplementen nodig hebt: gewone producten volstaan om de nieren minder te belasten en hun filterwerk te bevorderen.

Wat doen nieren en waaraan merk je dat ze gezond zijn?
Nieren filteren afvalstoffen en overtollig vocht uit het bloed, regelen de vochtbalans, bloeddruk en het niveau van mineralen als natrium en kalium, en produceren hormonen die botten en bloedcellen beïnvloeden. Gezonde nieren merk je meestal niet: je voelt je energiek, hebt geen onverklaarbare zwellingen en plast normaal en pijnvrij.

Vijf praktische voedingsmiddelen die Akkerman aanbeveelt
1) Water — Genoeg drinken houdt de urine verdund, vergemakkelijkt de afvoer van afvalstoffen en verkleint het risico op nierstenen. Regelmatige vochtinname verspreid over de dag is effectiever dan weinig drinken gevolgd door veel in één keer.

2) Bessen — Blauwe bessen en aardbeien zijn rijk aan antioxidanten (zoals anthocyanen en vitamine C). Die verminderen oxidatieve stress en ondersteunen de doorbloeding van de fijne vaatjes in de nierfilters. Bovendien bevatten bessen relatief weinig kalium, wat ze voor de meeste mensen een veilige fruitkeus maakt.

3) Vette vis — Zalm, makreel, sardines en haring leveren omega-3-vetzuren met ontstekingsremmende effecten en bloeddrukverlagende eigenschappen. Twee porties per week zijn meestal voldoende om deze gunstige effecten te behalen.

4) Groene bladgroenten — Spinazie, boerenkool en snijbiet bieden antioxidanten, folaat en nitraten die bloedvaten doen ontspannen en zo de bloeddruk en doorbloeding ondersteunen. De vezels helpen ook om stabiele bloedsuikers te bevorderen, belangrijk omdat diabetes een belangrijke risicofactor voor nierziekte is.

5) Extra vierge olijfolie — Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en polyfenolen, draagt olijfolie bij aan minder ontsteking en gezondere bloedvaten. Die centrale rol in het mediterrane dieet hangt samen met een lager risico op chronische nierziekten.

Kort advies en voorzichtigheid
Voor de meeste mensen zijn deze voedingsmiddelen eenvoudig te integreren en bieden ze een natuurlijke manier om de nieren te beschermen. Mensen met reeds bestaande of gevorderde nierproblemen moeten echter altijd persoonlijk voedingsadvies volgen, omdat opname van bijvoorbeeld kalium of vochtbeperking anders moet worden aangepast.