Roeien gekweekte zalmen hun wilde soortgenoten uit?
donderdag, 5 maart 2026 (09:56) - Quest.nl
In dit artikel:
Bijna alle zalm die we eten komt uit menselijke kweek, meestal in open kooien op zee; lekker voor de consument, maar problematisch voor het mariene milieu. Die intensieve zalmteelt veroorzaakt afval en nutriëntenvervuiling, verspreiding van parasieten en ziekte naar wilde populaties, ontsnapte gekweekte vissen die het genenbestand van wilde zalmen kunnen verwateren, en hangt samen met de grote vraag naar visvoer en medicijngebruik — problemen waarvoor alternatieven zoals gesloten landgebonden systemen, duurzamere voeders en strengere regelgeving worden voorgesteld.