Ken jij deze 6 voedselmythes die ons bang maken, maar eigenlijk pure onzin zijn?

In dit artikel:

Rond voedsel doen al jaren hardnekkige geruchten de ronde. Zes bekende voorbeelden blijken grotendeels onterecht.

Er is geen bewijs dat Aziatische producenten plastic rijst maken of echte rijst met plastic korrels mengen. Ook het verhaal dat Kellogg’s gemalen spijkers aan cornflakes toevoegt, klopt niet. Fabrikanten verrijken sommige producten wel met ijzerpoeder dat geschikt is voor consumptie; dat heeft niets met staal of spijkers te maken.

De paniek rond Chileense druiven in 1989 ontstond na een anoniem telefoontje aan de Amerikaanse ambassade. Daarin werd beweerd dat twee druiven met cyanide waren geïnjecteerd. De Verenigde Staten verboden daarop de import van Chileens fruit, hoewel nooit bewijs voor vergiftigde druiven werd gevonden en de dader onbekend bleef.

Ook energiedrank bevat geen stierensperma. Taurine komt wel in dieren voor, maar de taurine in energiedrank wordt synthetisch geproduceerd. De naam verwijst naar het Latijnse woord voor stier, wat waarschijnlijk de basis vormde voor het gerucht.

Het verhaal over brood met mensenhaar bevat een kern van waarheid. L-cysteïne, een broodverbeteraar die deeg soepeler maakt, kan uit haar worden gewonnen. In Nederland gebruiken bakkers echter vooral plantaardige varianten; bovendien is aminozuur uit mensenhaar sinds 2008 verboden in de Europese Unie.

Tot slot is geraspte kaas niet gemaakt van parapluhandvatten. Dit verhaal ontstond in 1962 door een bericht over een Italiaans schandaal, maar waarschijnlijk ging het om een verkeerde interpretatie van informatie over een plastic bindmiddel en afvalproducten. Voor samengeperste afvalkorrels in kaas bestaat geen geloofwaardig bewijs.