Is het een probleem als je een theezakje de hele dag hergebruikt?

In dit artikel:

Bij het eerste gebruik komen de meeste oplosbare stoffen uit een theezakje in het water terecht. Een tweede of derde kop bevat daardoor minder smaak, suiker en andere bestanddelen, maar het zakje opnieuw gebruiken is op zichzelf niet ongezond. Wie het kort na de eerste kop opnieuw laat trekken, kan dat volgens voedingsdeskundige Renate Akkerman van Maastricht University Campus Venlo prima doen. Een nat zakje uren laten liggen is wel minder hygiënisch, omdat bacteriën zich goed vermenigvuldigen in warme, vochtige omstandigheden. De kans om er ziek van te worden blijft echter klein, doordat kokend water veel micro-organismen doodt.

Zwarte, groene en witte thee bevatten polyfenolen uit de theeplant Camellia sinensis. Groene thee bevat vooral catechinen; in zwarte thee ontstaan door fermentatie onder meer theaflavinen en thearubiginen. Deze stoffen werken onder andere als antioxidanten en ontstekingsremmers. Regelmatig thee drinken wordt in onderzoek in verband gebracht met een lager risico op hart- en vaatziekten, al is het bewijs voor andere gezondheidseffecten minder sterk. Thee levert bovendien weinig calorieën en helpt daardoor bij de vochtinname, zolang er weinig suiker of honing aan wordt toegevoegd.