Hoe thermische energieopslag betaalbare elektrificatie van industriële proceswarmte mogelijk maakt

In dit artikel:

Kraftblock werkt in Broek op Langedijk samen met PepsiCo en Eneco aan de elektrificatie van de proceswarmte in een snackfabriek van PepsiCo. Daar worden Lay’s-chips en andere snacks geproduceerd voor acht Europese landen; dagelijks gaat het om ongeveer één miljoen zakken. Het frituren van de aardappelschijfjes is de meest energie-intensieve stap en gebeurt nu met warmte uit gasketels.

Kraftblock rondt de ingebruikname af van een thermisch opslagsysteem van 70 MWh. Elektrische verwarming zet stroom om in warmte van 800 tot 1.000 graden Celsius, die wordt opgeslagen in een materiaal dat grotendeels uit gerecyclede staalslakken bestaat. Bij hoge elektriciteitsprijzen kan de opgeslagen warmte worden gebruikt om de thermische olie voor het frituurproces te verwarmen. Het systeem wordt juist opgeladen wanneer hernieuwbare stroom ruim beschikbaar en goedkoop is.

Volgens de betrokken partijen kan deze aanpak de uitstoot en energiekosten verlagen, de afhankelijkheid van aardgas verminderen en het elektriciteitsnet ontlasten. Dankzij het modulaire ontwerp kan de technologie ook worden aangepast voor andere industriële toepassingen, zoals stoomproductie of hete lucht. De installatie wordt gekoppeld aan het bestaande warmtedistributienetwerk; om warmteverlies te beperken moet de opslag dicht bij het productieproces staan.