Feit of fabel: moet je echt twee liter water per dag drinken?

In dit artikel:

In Nederland drinken mensen te weinig, maar is het echt nodig om dagelijks twee liter water te consumeren? Water is onmisbaar: we verliezen continu vocht via zweet, urine en zelfs de ademhaling, dus aanvullen is noodzakelijk. Uit een grootschalig onderzoek van de University of Aberdeen, uitgevoerd in 23 landen met meer dan 5.600 deelnemers, blijkt echter dat de zin van “acht glazen per dag” voor de meeste mensen overdreven is. Volgens de onderzoekers volstaat gemiddeld zo’n anderhalve liter vocht, al verschilt dat per persoon en per situatie (bijv. warm weer of juist veel vocht uit voedsel zoals watermeloen).

De natuurlijke dorstprikkel fungegeert doorgaans als betrouwbaar alarmsysteem: wie dorst voelt, wordt geprikkeld te drinken en vult zo het verlies aan. Dat oordeel werd eerder ook door de Amerikaanse fysioloog Heinz Valtin (Dartmouth Medical School) in 2002 bevestigd. Uitzonderingen vormen mensen met gezondheidsproblemen of oudere mensen: bij hen werkt de dorstsignaal soms minder goed en kan het nuttig zijn om het vochtinnamegehalte bewuster bij te houden.

Kortom: twee liter drinken kan prima zijn, maar is niet strikt noodzakelijk voor iedereen; luister naar je lichaam en houd bij kwetsbare groepen wel extra rekening met vochtinname.