Diabetespatiënten van medicijnen af door minder koolhydraten te eten (maar niet minder calorieën)

In dit artikel:

Diabetes blijft een groeiend probleem in Nederland, met meer dan 1,2 miljoen mensen die lijden aan deze aandoening, voornamelijk diabetes type 2. Het Diabetes Fonds noemt de situatie zelfs een crisis, vooral gezien de toename van (pre)diabetes gevallen bij jongeren. Een recente studie uit de Verenigde Staten toont aan dat een koolhydraatarm dieet gunstig kan zijn voor mensen met diabetes type 2, waarbij patiënten zelfs hun medicatie kunnen afbouwen. Dit heeft te maken met de gezondheid van de bètacellen in de alvleesklier, die verantwoordelijk zijn voor de insulineproductie.

In een kleinschalige studie met 57 deelnemers verbeterde de werking van bètacellen bij degenen die een koolhydraatarm dieet volgden. Deze deelnemers consumeerden slechts 9 procent van hun calorieën als koolhydraten, terwijl de andere groep 55 procent uit koolhydraten haalde. De resultaten wezen op een significante verbetering van de bètacelreactie na twaalf weken. Onderzoekster Barbara Gower benadrukt dat hoewel de resultaten veelbelovend zijn, verder onderzoek noodzakelijk is om vast te stellen of een koolhydraatarm dieet daadwerkelijk kan leiden tot herstel en remissie van diabetes type 2. De ziekte, vooral vaker voorkomend bij volwassenen, kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen en is vaak te voorkómen of te beheersen door aanpassingen in levensstijl en dieet.