Alles over koffie en gezondheid: zoveel kopjes kun je met een gerust hart drinken

In dit artikel:

Uit een nieuwe wetenschappelijke analyse van de American Heart Association blijkt dat koffie voor de meeste volwassenen waarschijnlijk geen kwaad doet voor het hart, zolang de inname onder ongeveer 400 milligram cafeïne per dag blijft. Dat komt neer op zo’n vijf kopjes zwarte koffie. Onderzoekers onder leiding van Gregory Marcus concluderen zelfs dat deze hoeveelheid koffie het risico op hart- en vaatziekten mogelijk verlaagt.

Wel zijn er belangrijke kanttekeningen. Hoge doses cafeïne, zoals die in energiedrankjes, kunnen de bloeddruk flink verhogen en hartproblemen of ritmestoornissen uitlokken, ook bij jonge en verder gezonde mensen. Koffie werkt bovendien niet voor iedereen hetzelfde: sommige mensen krijgen last van hartkloppingen, onrust of slaapproblemen, afhankelijk van hun gevoeligheid, leeftijd, genen, medicatie en gezondheid.

De analyse laat verder zien dat de soort koffie uitmaakt. Ongefilterde varianten zoals espresso, French press en Turkse koffie bevatten cafestol, een stof die het LDL-cholesterol kan verhogen, terwijl filterkoffie en oploskoffie dat nauwelijks doen. Ook lijkt koffie samen te hangen met een lager risico op type 2-diabetes en sommige hart- en vaatziekten, al speelt waarschijnlijk niet alleen cafeïne daar een rol. De hoofdboodschap: voor wie zich goed voelt bij koffie is een matige hoeveelheid doorgaans veilig, maar luister naar je eigen lichaam en wees voorzichtig met energiedrankjes.